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Descrizione
Cella di Lievitazione FGI6 per Forno Pizza – Ottimizzazione per Pizzerie e Ristoranti
La Cella di Lievitazione FGI6 è un'attrezzatura professionale ideale per pizzerie, ristoranti e cucine industriali. Realizzata in lamiera verniciata di nero, questa cella è progettata per ottimizzare la lievitazione degli impasti per pizza, pane e altri prodotti da forno, mantenendo una temperatura controllata. Dotata di riscaldatore integrato, è compatibile con il forno FGI6 e può essere utilizzata come supporto al forno, sostituendo i tradizionali cavalletti.
Grazie alla sua capacità di contenere fino a 11 teglie 60x40 (senza ruote) o 9 teglie 60x40 (con ruote), offre un’ottima capacità di stoccaggio per un'organizzazione efficiente in ambienti di lavoro ad alta intensità.
Caratteristiche principali:
- Materiale resistente: La struttura in lamiera verniciata di nero garantisce solidità, resistenza e lunga durata anche in ambienti di lavoro intensivi.
- Riscaldatore integrato: Potenza di 1,1 kW per un riscaldamento rapido e uniforme, che assicura la temperatura ideale per la lievitazione degli impasti, con una gamma di temperatura da 0°C a 90°C.
- Capacità di stoccaggio:
- 9 teglie 60x40 se utilizzata con ruote.
- 11 teglie 60x40 se utilizzata senza ruote.
- Compatibilità: Progettata per essere utilizzata con il forno FGI6, ma anche come supporto alternativo ai cavalletti tradizionali.
- Design pratico: La cella è facilmente integrabile in ambienti professionali, ottimizzando lo spazio e aumentando l'efficienza operativa in cucina.
Opzioni (non incluse):
- Portateglie 60x40: Facilita l'organizzazione delle teglie, mantenendo tutto in ordine e facilmente accessibile.
- Kit ruote: Rende la cella facilmente spostabile, aumentando la versatilità nelle cucine e nelle aree di lavoro.
Scheda tecnica:
- Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz
- Temperatura di lavoro: 0÷90°C
- Numero di teglie (con ruote): 9
- Numero di teglie (senza ruote): 11
- Dimensioni macchina (LxPxH): 1000 x 1145 x 1000 mm
- Peso netto (con ruote): 79 kg
- Peso netto (senza ruote): 83 kg
- Peso lordo (con ruote): 96 kg
- Peso lordo (senza ruote): 100 kg
- Dimensioni imballo (LxPxH): 1340 x 1070 x 1130 mm
- Volume imballo: 1.620 m³
Ideale per:
- Ristorazione e HoReCa: Perfetta per la lievitazione degli impasti in pizzerie, forni professionali, ristoranti e panifici.
- Alberghi e Strutture Ricettive: Ottima per cucine di grandi dimensioni, per la preparazione e conservazione degli impasti.
- Arredatori e Designer: Soluzione ideale per arredare cucine professionali e spazi di lavoro, grazie al design compatto e funzionale.
Parole chiave:
cella di lievitazione per pizza, lievitazione impasti, forno FGI6, riscaldatore integrato, teglie 60x40, portateglie 60x40, forni professionali, attrezzature per pizzerie, supporto forno pizza, attrezzature HoReCa, arredamento ristoranti, attrezzature cucina, arredamenti per cucine professionali, mobili da cucina professionali.
Consegna media: 10-15 giorni lavorativi
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