TAST Tagliamozzarella elettrico per sfilacciare - Trifase
Descrizione
Macchina TAS realizzata appositamente per sfilacciare mozzarella.
Carcassa in acciaio inox.
Corpo centrale e coperchio in alluminio.
Microinterruttori di sicurezza su coperchio e maniglia.
In base all'utilizzo dei vari dischi si ottiene sia una sfilacciatura mista che un taglio a spaghetto.
**Dischi non inclusi**
Potenza: 350 watt.
Alimentazione: 230/400V trifase.
Velocità: 300 rpm
Dimensione bocca(forma irregolare): 80 x 65 mm
Produzione oraria: 250-300 kg/h
Dimensioni: 33 x 38 x 69 (LxPxA)cm
Peso: 15 kg
Questa macchina è progettata appositamente per sfilacciare la mozzarella.
Non è possibile fare il taglio a cubetti con questo prodotto.
Per il taglio a cubetti consigliamo il tagliamozzarella TAC.
Accessori
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1
4PZ5 Disco 4 lame ondulate 5mm circa per Macchina per sfilacciare la mozzarella modello TAS
-
2
4PZ8 Disco 4 lame ondulate 8mm circa per Macchina per sfilacciare la mozzarella modello TAS
-
3
Disco per sfilacciare diametro 4mm circa per Macchina per sfilacciare la mozzarella modello TAS
-
4
Disco per sfilacciare diametro 7mm circa per Macchina per sfilacciare la mozzarella modello TAS
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