Abbattitori Refrigerati e Congelatori a pozzetto

Abbattitori Refrigerati e Congelatori a pozzetto

Gli abbattitori di temperatura sono perfetti per conservare e allungare la vita media del cibo, grazie al rapido abbassamento della temperatura che contrasta la formazione di agenti batterici. Adatti anche alla surgelazione, sono particolarmente indicati per ristoranti di pesce, ma pure hotel, trattorie e mense.

Lo possiamo immaginare come l'equivalente del forno ma nel campo del freddo. E' uno strumento indispensabile nella cucina professionale in quanto permette di ridurre in modo considerevole i costi di lavorazione degli alimenti freschi risolvendo il problema del rapido deperimento del cibo.

La procedura di abbattimento ha lo scopo di portare rapidamente sia i cibi freschi come il pesce crudo che quelli bollenti a bassa temperatura con l'obiettivo di mantenere inalterate le proprietà organolettiche degli alimenti trattati.

 Congelatori a pozzetto con refrigerazione statica. Struttura esterna in acciaio verniciato bianco - interna in alluminio goffrato. Controllo temperatura manuale con termostato manuale - eliminazione dell’acqua di condensa tramite tubo di scarico - sbrinamento manuale - classe energetica A+. 

 

  1. 1
    AB5514 Abbattitore di Temperatura surgelatore 15 Teglie in acciaio inox Aisi 304
    Listino:
    8.200,00 €
    Prezzo:
    3.936,00 €
    Risparmi:
    4.264,00 € (52%)
    Abbattitore surgelatore AB5514 con porta teglie (non incluse). Potenza:2500 W. Capacità 319 Litri. Alimentazione: 230 V monofase. Temperature abbattitore/surgelatore: +90°C +3°C/-18°C.
  2. 2
    AS1105N Abbattitore di Temperatura 5 Teglie
    Listino:
    5.000,00 €
    Prezzo:
    2.400,00 €
    Risparmi:
    2.600,00 € (52%)
    Abbattitore surgelatore AS1105N con porta teglie (non incluse). Potenza: 875 W. Capacità 154 Litri. Alimentazione: 230 V monofase. capacità teglie GN 1/1 600x400(non incluse): 5 teglie. Temperature abbattitore/surgelatore: +90°C +3°C/-18°C.
  3. 3
    AS1110N Abbattitore di Temperatura surgelaotre 10 Teglie
    Listino:
    8.500,00 €
    Prezzo:
    4.080,00 €
    Risparmi:
    4.420,00 € (52%)
    Abbattitore surgelatore AS1110N con porta teglie (non incluse). Potenza: 2062 W. Capacità 250 Litri. Alimentazione: 380 V trifase. capacità teglie GN 1/1 600x400(non incluse): 10 teglie. Temperature abbattitore/surgelatore: +90°C +3°C/-18°C.
  4. 4
    AS1114N Abbattitore di Temperatura surgelatore 14 Teglie in acciaio inox Aisi 304
    Listino:
    9.400,00 €
    Prezzo:
    4.512,00 €
    Risparmi:
    4.888,00 € (52%)
    Abbattitore surgelatore AS1114N con porta teglie (non incluse). Potenza: 2110 W. Capacità 320 Litri. Alimentazione: 380 V trifase. capacità teglie GN 1/1 600x400(non incluse): 14 teglie. Temperature abbattitore/surgelatore: +90°C +3°C/-18°C.
  5. 5
    FABB10 Abbattitore digitale  - 10 Teglie
    Listino:
    5.429,00 €
    Prezzo:
    3.528,85 €
    Risparmi:
    1.900,15 € (35%)
    FABB10 Abbattitore digitale - 10 Teglie - Interno ed esterno in acciaio inossidabile, con esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato - +3 / -40 - 230V-Adatto a contenere 10 teglie GN 1/1 o 600×400 mm
  6. 6
    FABB23 Abbattitore digitale 2/3 - 3 Teglie
    Listino:
    2.541,00 €
    Prezzo:
    1.651,65 €
    Risparmi:
    889,35 € (35%)
    FABB23 Abbattitore digitale 2/3 - 3 Teglie - Interno ed esterno in acciaio inossidabile, con esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato - Teglie non incluse - Dotato di sonda al cuore - 230V- Temperatura +3 / -40
  7. 7
    FABB3 Abbattitore digitale  - 3 Teglie
    Listino:
    2.888,00 €
    Prezzo:
    1.877,20 €
    Risparmi:
    1.010,80 € (35%)
    FABB3 Abbattitore digitale - 3 Teglie - Interno ed esterno in acciaio inossidabile, con esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato - Teglie non incluse - Dotato di sonda al cuore - 230V- Temperatura +3 / -40
  8. 8
    FABB5 Abbattitore digitale  - 5 Teglie
    Listino:
    3.408,00 €
    Prezzo:
    2.215,20 €
    Risparmi:
    1.192,80 € (35%)
    FABB5 Abbattitore digitale - 5 Teglie - Interno ed esterno in acciaio inossidabile, con esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato - +3 / -40 - 230V- Adatto a contenere 5 teglie GN 1/1 o 600x400 mm
  9. 9
    FABBT10 Abbattitore digitale TOUCH  - 10 Teglie
    Listino:
    5.718,00 €
    Prezzo:
    3.716,70 €
    Risparmi:
    2.001,30 € (35%)
    FABBT10 Abbattitore digitale TOUCH - 10 Teglie - Pannello di controllo touch con display digitale (programmi di abbattimento positivo e negativo, temperatura di abbattimento, temperatura al cuore, tempi di abbattimento, conservazione) +3 / -40 - 230V
  10. 10
    FABBT3 Abbattitore digitale TOUCH  - 3 Teglie
    Listino:
    3.177,00 €
    Prezzo:
    2.065,05 €
    Risparmi:
    1.111,95 € (35%)
    FABBT3 Abbattitore digitale TOUCH - 3 Teglie - Pannello di controllo touch con display digitale (programmi di abbattimento positivo e negativo, temperatura di abbattimento, temperatura al cuore, tempi di abbattimento, conservazione) +3 / -40 - 230V
  11. 11
    FABBT5 Abbattitore digitale TOUCH  - 5 Teglie
    Listino:
    3.696,00 €
    Prezzo:
    2.402,40 €
    Risparmi:
    1.293,60 € (35%)
    FABBT5 Abbattitore digitale TOUCH - 5 Teglie - Pannello di controllo touch con display digitale (programmi di abbattimento positivo e negativo, temperatura di abbattimento, temperatura al cuore, tempi di abbattimento, conservazione) +3 / -40 - 230V
  12. 12
    G-AB1203 Abbattitore di Temperatura surgelatore 3 Teglie in acciaio inox Aisi 304
    Listino:
    3.545,00 €
    Prezzo:
    1.701,60 €
    Risparmi:
    1.843,40 € (52%)
    Abbattitore di temperatura, capacità interna 140 litri, struttura in acciaio inox AISI304, refrigerazione ventilata. Dimensioni esterne (lxpxh): 80x81,5x94,5 cm. Alimentazione: 230 volt, 700 watt
  13. 13
    G-AB1805 Abbattitore di temperatura surgelatore 5 teglie in acciaio inox Aisi 304
    Listino:
    4.185,00 €
    Prezzo:
    2.008,80 €
    Risparmi:
    2.176,20 € (52%)
    Abbattitore di temperatura. Struttura in acciaio inox. 5 supporti per teglie. Capacità interna: 169 Lt. Alimentazione: 230 volt, 720 watt
  14. 14
    G-AB4010 Abbattitore di Temperatura surgelatore 10 Teglie in acciaio inox Aisi 304
    Listino:
    5.360,00 €
    Prezzo:
    2.572,80 €
    Risparmi:
    2.787,20 € (52%)
    Abbattitore surgelatore G-AB4010 con porta teglie (non incluse). Potenza: 900 W. Capacità 241 Litri. Alimentazione: 230 V monofase. capacità teglie GN 1/1 600x400(non incluse): 10 teglie. Temperature abbattitore/surgelatore: +90°C +3°C/-18°C.
  15. 15
    G-BD205S Congelatori a pozzetto con refrigerazione statica - Capacità Lt 190 Fimar
    Listino:
    465,00 €
    Prezzo:
    223,20 €
    Risparmi:
    241,80 € (52%)
    Congelatori a pozzetto con refrigerazione statica - Capacità Lt 190. Alimentazione Monofase 230V/50Hz - Potenza 56 W - Dimensioni Esterne 960 x 560 x 840(h) mm - Isolamento 64 mm. Porta a ribalta. 1 cestello compreso
  16. 16
    G-BD305S Congelatori a pozzetto con refrigerazione statica - Capacità Lt 242 Fimar
    Listino:
    485,00 €
    Prezzo:
    232,80 €
    Risparmi:
    252,20 € (52%)
    Congelatori a pozzetto con refrigerazione statica - Capacità Lt 242. Alimentazione Monofase 230V/50Hz - Potenza 61 W - Dimensioni Esterne 1164 x 560 x 840(h) mm - Isolamento 64 mm. Porta a ribalta. 1 cestello compreso
  17. 17
    G-BD350S Congelatori a pozzetto con refrigerazione statica - Capacità Lt 269 Fimar
    Listino:
    545,00 €
    Prezzo:
    261,60 €
    Risparmi:
    283,40 € (52%)
    Congelatori a pozzetto con refrigerazione statica - Capacità Lt 269 - Alimentazione Monofase 230V/50Hz - Potenza 64 W - Classe Energetica F. Dimensioni Esterne 1030 x 755 x 840(h) mm- Un cestello compreso. Porta a ribalta
  18. 18
    G-BD450S Congelatori a pozzetto con refrigerazione statica - Capacità Lt 354 Fimar
    Listino:
    650,00 €
    Prezzo:
    312,00 €
    Risparmi:
    338,00 € (52%)
    Congelatori a pozzetto con refrigerazione statica - Capacità Lt 354. Alimentazione Monofase 220V/50Hz - Potenza 69 W - Dimensioni Esterne 1270 x 755 x 840(h) mm - Isolamento 70 mm. Porta a ribalta. 1 cestello compreso
  19. 19
    G-BD550S Congelatore a pozzetto con refrigerazione statica - Capacità Lt 439 -Apertura superiore scorrevole
    Listino:
    730,00 €
    Prezzo:
    350,40 €
    Risparmi:
    379,60 € (52%)
    Congelatore a pozzetto con refrigerazione statica - Capacità Lt 439. Alimentazione Monofase 220V/50Hz - Potenza 71 W - Dimensioni esterne 1530 x 755 x 840(h) mm - Isolamento 70 mm. Apertura superiore scorrevole. 1 cestello compreso
  20. 20
    G-BD650S Congelatore a pozzetto con refrigerazione statica - Capacità Lt 537 -Apertura superiore scorrevole
    Listino:
    860,00 €
    Prezzo:
    412,80 €
    Risparmi:
    447,20 € (52%)
    Congelatore a pozzetto con refrigerazione statica - Capacità Lt 537. Alimentazione Monofase 220V/50Hz - Potenza 98 W - Dimensioni esterne 1530 x 755 x 840(h) mm - Isolamento 70 mm. Apertura superiore scorrevole. 1 cestello compreso
  21. 21
    G-D5A Abbattitore surgelatore di Temperatura inox Aisi304, N°5 Teglie GN1/1
    Listino:
    3.320,00 €
    Prezzo:
    1.593,60 €
    Risparmi:
    1.726,40 € (52%)
    Capacità interna: 169 Lt, Struttura in acciaio inox Aisi 304, Refrigerazione ventilata, Sonda misurazione temperatura al cuore, Micro porta per blocco ventilatore evaporatore, Controllo elettronico della temperatura. Alimentazione: 230 volt, 720 watt
  22. 22
    G-SD100S Congelatore Freezer a Pozzetto - Porte Vetro Scorrevoli - Capacità Lt 97 Fimar
    Listino:
    390,00 €
    Prezzo:
    187,20 €
    Risparmi:
    202,80 € (52%)
    Congelatore Freezer a Pozzetto - Porte Vetro Scorrevoli - Capacità Lt 97 - Alimentazione Monofase 230V/1N/50Hz - Potenza 58 W - Dimensioni esterne 585 x 585 x 790(h) mm - Isolamento 64 mm
  23. 23
    G-SD200S Congelatore Freezer a Pozzetto - Porte Vetro Scorrevoli - Capacità Lt 197 Fimar
    Listino:
    520,00 €
    Prezzo:
    249,60 €
    Risparmi:
    270,40 € (52%)
    Congelatore Freezer a Pozzetto - Porte Vetro Scorrevoli - Capacità Lt 197 - Alimentazione Monofase 220V/50Hz - Potenza 110 W - Dimensioni esterne 960 x 585 x 790(h) mm - Isolamento 64 mm
  24. 24
    G-SD320PS Congelatore Freezer a Pozzetto - Porte Vetro Scorrevoli - Capacità Lt 245 Fimar
    Listino:
    715,00 €
    Prezzo:
    343,20 €
    Risparmi:
    371,80 € (52%)
    Congelatore Freezer a Pozzetto - Porte Vetro Scorrevoli - Capacità Lt 2454 - Alimentazione Monofase 230V/1N/50Hz - Potenza 198 W - Dimensioni esterne 1030 x 680 x 850(h) mm - Isolamento 70 mm
  25. 25
    G-T3 Surgelatore - Abbattitore di Temperatura inox Aisi 304, 3 Teglie GN2/3
    Listino:
    2.215,00 €
    Prezzo:
    1.063,20 €
    Risparmi:
    1.151,80 € (52%)
    Abbattitore di temperatura, Capacità interna: 33 Lt, Struttura in acciaio inox. Sonda misurazione temperatura al cuore, Micro porta per blocco ventilatore evaporatore, Controllo elettronico della temperatura - Alimentazione: 230 volt, 500 watt